年年有余!

年年有余! ausgesprochen “nian nian you yu”!  heisst auf Deutsch “(ich wünsche Dir) Jahr für Jahr Überfluss!”. Darum gibts Fisch, aber erst im Neuen Jahr ;-).

Ein Nano-Chinesischkurs für Abergläubige, verpackt in 9 Bildern mit Text.

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1. Chinesisches Neujahr – das wichtigste Fest im Jahr, am Neumond im Januar oder Februar. Gefeiert und gegessen wird bis zum ersten Vollmond, dem Laternenfest.
2. Die Zeichen für sich begegnen, austauschen (jiao交) und Ravioli (jiao饺) sind fast identisch.   So wir vor Weihnachten gemeinsam Guetzlen werden zum Chinesischen Neujahr gemeinsam Ravioli gemacht.  Und gegessen, wenn das alte auf das neue Jahr trifft.  Auch während dem Jahr sind Jiaozi das Essen, wenn Freunde oder Familie von weither zu Besuch kommen.
3. Fisch (yu 鱼) und Überfluss (yu 余, im traditionnellen Schriftzeichen 餘 erkennt man links das Essen, rechts das Getreide. Zusammen ergibt das Resten, also zu viel zu haben; und yu裕 (links Kleider, rechts Essen) steht für  Fülle und Überfluss), werden fast gleich ausgesprochen.  Man wünscht einander „Jahr für Jahr Überfluss“ (niannianyouyu 年年有余).  Am Chinesischen Sylvester gibts keinen Fisch, sonst würde man das Jahr ja schon ohne Überfluss beginnen… aber Fisch gehört unbedingt auf den Speisezettel der ersten paar Tage im neuen Jahr.
4. „Ein ganzes Huhn“ (quanji 全鸡) und „die ganze familie“ (全家) tönen im Süden fast gleich. Man wünscht sich, dass die ganze Familie sich während dem Jahr häufig trifft und dazu gehört ein ganzes Poulet aufs chinesische Neujahrsmenu. 
5. Wie ein Lottogewinn (caitou 采头) tönen Kohlrabi und Rettich (caitou菜头), also kommen sie auch auf den Tisch.
6. Schön solls sein im neuen Jahr. “Mit Girlanden dekoriert” (jie cai 结彩) tönt wie Blattsenf（jie cai 芥菜).  Davon soll man die ganze Pflanze, also von Wurzel bis Blüte, essen.
7. Die Beamtenprüfung im alten China bestand aus drei Examen. Für Karriereerfolg isst man deshalb heute Knödelsuppe mit dreierlei Klösschen (Krevetten, Fisch und Fleisch).
8. Ratte: Die  Ratte ist das erste Sternzeichen im Chinesischen Kalender. Die Tiere sind alle entweder Yin (die, mit einer geraden Zahl Zehen pro Fuss) oder Yang (die, mit einer ungeraden Zahl Zehen pro Fuss). Nur die Ratte hat vorne je 4 und hinten je 5 Zehen. So trifft bei ihr Yin auf Yang und mit ihr fängt das Neue an. 2020 ist das Jahr der Metall-Ratte.
9. Um die vollzählige Familie gehts nochmal am letzten Tag der Feierlichkeiten: So komplett wie der Vollmond soll die Familie möglichst oft zusammenkommen – am letzten Tag gibts süsse Sesamkugeln (Tang Yuan 汤圆).