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Buchbesprechung von Dr.phil. Henriette Hanke Güttinger Mit der Globalisierung haben multinationale Konzerne vermehrt Einfluss auf Regierungen gewonnen, um weltweit ihre Interessen durchzusetzen mit fatalen Folgen in den betroffenen Ländern. Dagegen hat sich Widerstand formiert.

Wie können Lebensmittel so billig sein, wie sie uns im Laden angeboten werden? Wie kann die Lebensmittelindustrie so günstig produzieren, dass sie trotz Tiefstpreisen rentabel bleibt? Wo sind die Gewinnmargen? Was ist das für Ware, die uns schön verpackt auf einem Gestell liegend anlacht? Christophe Brusset hat 20 Jahre für die Lebensmittelindustrie gearbeitet. Danach schrieb er ein Buch über seine Erfahrungen mit un

Er ist berühmt, der kleine Ort Mals im Südtiroler Vinschgau, wo sich seit Jahren viele der BewohnerInnen gegen das weitere Vordringen des pestizid-intensiven Obstanbaus wehren. Ihr Widerstand macht Mut, und in kleinen Schritten gehe es vorwärts. Die Thematik der Pestizide sei schon auf weitere Gemeinden im Vinschgau übergeschwappt.  “Die Diskussion im Gemeinderat zeigte, dass das Thema durchaus kontrovers geseh

Pressemitteilung: Neue Publikation von Neustart Schweiz Nach Hause kommen Nachbarschaften als Commons „Ein freundliches Büchlein für eine freundliche Zukunft“ Wie wollen wir leben? Wie können Ökologie, neue Wirtschaftsformen, solidarische Lebensweisen und vor allem Luxus und Genuss zusammenkommen? Neustart Schweiz legt die Zahlen und Fakten klar auf den Tisch: wenn wir nicht von Auto, Flügen und dem heutigen Fleischk

Fausta Borsani, Thomas Gröbly (Hrsg.), Bern 2016, ISBN 978-3-7272-1456-1 Zwischen Fairtrade und Profit. Wer sät, der erntet – oder doch nicht? Die Neuerscheinung ‚Zwischen Fairtrade und Profit’ befasst sich mit den verheerenden Wirkungen des Neoliberalismus in unserer heutigen Welt und zeigt gleichzeitig Möglichkeiten einer Gegenwehr auf – für jeden von uns. Zur Einführung ins Thema eine kurze historische Erinn

Vom Umgang der Schweiz mit ihrer wichtigsten natürlichen Ressource «Die ausgewechselte Landschaft» dokumentiert auf eindrückliche und nie dargestellte und dagewesene Weise die Entwicklung der Schweizer Landschaft während der letzten zwei Jahrhunderte. Der Landschaftswandel und seine Ursachen werden anhand von gesicherten Erkenntnissen, nachprüfbaren Zahlen sowie rund tausend sorgfältig ausgewählten Illustrationen bel

Seit Agrarpolitik gemacht wird dreht sich die Diskussion um Rentabilität, internationale Konkurrenz, geschlossenen Grenzen, … Mit der freundlichen Genehmigung vom Schweizerischen Bauernverband, dem Landwirtschaftlichen Informationsdienst, dem Verein ProJura und der Aktionsgemeinschaft für Soziale Marktwirtschaft e.V. stellen wir Ihnen folgende Schriften ins Netz, die zwar vergilbt, aber alles andere als verstau

Die Ausgabe 64 des Widerspruch (1) widmet sich Fragen von Ernährung und Landwirtschaft Buchbesprechung von Ariet Güttinger, zuerst erschienen im vpod-bildungspolitik, Nummer 186, Juni 2014 Fragt man in Kindergarten und Unterstufe in Stadt und Agglomeration nach Herkunft von Milch oder Käse erhält man nicht selten die Antwort: „Vom Lade“. Dass da noch eine Kuh mit Bauernhof dazugehört, bringt solche Kinder dann zum St

Was ist eine Pflanze? Ist sie ein eigenständiges Lebewesen? Wo hört sie auf, wo beginnt ihre Umgebung? Oder ist Pflanze und Umgebung eins? Was passiert jenseits der Blattränder? Daniel Ammann, Denise Battaglia, Gertrud Fassbind, Bastiaan Frich, Thomas Gröbly, Florianne Koechlin, Martin Ott, Beat Sitter-Liver, Beatrix Sitter-Liver, Patrik Tschudin und Andres Wiemken beschäftigen sich jahrelang mit dieser Frage. Entsta

Buchbesprechung von Thomas Gröbly, www.ethik-labor.ch Bioökonomie löst alle Probleme. Essen, Energie und Ressourcen und Hülle und Fülle. Ende der Umweltverschmutzungen und ein langes gesundes Leben sind gesichert. Nebenbei wächst die Wirtschaft und Arbeitslosigkeit geht zurück. Fliessen nur genügend Forschungsgelder, verspricht eine Allianz aus Industrie, Grossinvestoren, Politik und Forschung mit der „grenzenlosen k