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Nur eine andere Landwirtschaft hilft gegen Pandemien Ein Jahr Pandemie. Die Verunsicherung ist gross. Symptome werden bekämpft und Ursachen erforscht – der Handlungsbedarf ist dringend! Folgende Thesen diskutierten wir am 4. und 5. Juni 2021 mit renommierten Expert.inn.en

Wer das «Mailänder Abkommen über Städtische Ernährungspolitik» unterschreibt, verpflichtet sich, nachhaltige Ernährungssysteme zu entwickeln die gesunde und erschwingliche Lebensmittel für alle Menschen bereitzustellen, Abfall zu minimieren und die Biodiversität zu fördern.

Fleischskandal Der Coronaausbruch beim deutschen Fleischverarbeiter «Tönnies» wirft ein äusserst schlechtes Licht auf die Industrielle Fleischwirtschaft.